用一杯咖啡環遊全世界-哥倫比亞-Ferney Cruz

產品名稱:Ferney Cruz
國家:Colombia哥倫比亞
產區:Tarqui
品種:Caturra
處理方式:水洗
  烘焙度:淺烘焙  

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風味描述:甜感、豐富花香、柑橘、覆盆莓

位於哥倫比亞的塔爾基大賽(Best of Tarqui)不僅是咖啡小農的競爭舞台

同時也是與烘豆師的媒合平台

Morgon Coffee Roasters已連續四年參加了比賽

每次都會杯測超過60個不同小農的作品

到現場直接了解當地最優秀的咖啡莊園所產的咖啡豆

 

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Ferney莊園在2018中嶄露頭角也因此與Morgon結緣

當年在激烈競爭中拿下了第三名

當時Morgon為了取得優秀的豆子更以超過市場行情兩倍的價格拍下Ferney的作品

 

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今年,Morgon更一舉包下Ferney的傑作

由於這批優秀的咖啡豆數量已被Morgon全部包下

Ferney也因此就沒有參加比賽

這批咖啡可說是一批隱藏版的比賽咖啡豆呢!

喜歡的朋友別錯過了喔~

 

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